My Baking Journal
April 3, 2010
Hot Cross Buns(复活节十字面包)
复活节到了。
在基督教传统上,
自然是要吃Hot Cross Bun的
(看到面包上的cross 没?)
。
这面包是很有来历的
。
为了纪念耶稣被订在十字架上,人们会在Good Friday是要吃这种面包和彩蛋。
虽然这面包有浓厚的宗教色彩,作为一款很传统的面包,还是值得一试的。
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